Conheça As Vinícolas que Fornecem para a Wine & Mi
Na Dom Laurindo, a tradição e a arte na produção de bons vinhos foram transmitidas de pai para filho. Desde a chegada da família ao Brasil, em 1887, são 5 gerações da família Brandelli dedicadas ao cultivo das uvas e a elaboração de vinhos de excelência.
Fundada em 1991, a vinícula nasce com produtos que expressam toda esta tradição, arte e técnica.
Aromas, sabores e sensações se unem pela história de uma vinícola cuja tradição começou ainda em 1876, quando Arcangelo Gabriele Larentis, aos 19 anos, deixou a região do Trento na Italia, para vir ao Brasil.
Foi em terras brasileiras que a família Larentis se tornou umas das primeiras a cultivar as variedades Chardonnay e Cabernet Sauvignon no final da década de 70, e Marlot em Espaldeira no final da década de 8o na região do vinhedos. Naquela época era destinada a outrasvinículas.
Homenageando o patriarca da família, foi fundada a Luiz Argenta Vinhos Finos, um empreendimento que reúne a tradição de um dos melhores terroirs do Brasil com as mais modernas técnicas elaboração de vinhos finos.
O fascinante mundo do vinho sempre esteve presente na família Mondadori que desde 1996, dedica-se a ele.
Tudo começou com o patriarca da família, Alcides Victor Borges Mondadori, que há quase 30 anos iniciou a marca “Mondadori” com a comercialização de vinhos produzidos por diferentes vinicolas nacionais e internacionais.
A paixão pela vitivinicultura passou de pai para filho, Alexandre Mondadori, filho de Alcides, iniciou a jornada de estudos em enologia no IFRS-Bento Gonçalves, fez a graduação e pós-graduação. Tornando-se especialista e um grande estudioso sobre a produção de vinhos.
Em 2019 ele decidiu realizar um sonho antigo,
ter a sua própria Vinícola e assim nasceu a Vinícola Mondadori unindo tradição e inovação para conquistar e encantar os mais diversos paladares, desde iniciantes a apreciadores mais experientes no Mundo do Vinho!
Uma das menores ilhas de Veneza chama-se Torcello,
e dessa forma, por sermos uma das menores vinícolas instaladas no Vale dos Vinhedos, fizemos alusão a ilha. Já a escolha do símbolo da Vinicola, Leão Alado de São Marcos, deu-se pelo fato de o Leão representar proteção.
Sendo assim, o simbolo remete a proteção do Leão Alado sobre os vinhos por nós elaborados. Os primeiros vinhos foram elaborados em 2005, e a abertura do varejo aconteceu em 2007. Hoje a Vinícola elabora vinhos, espumantes e sucos em pequena escala, buscando sempre a qualidade.
A Leone di Venezia é uma vinícola brasileira localizada na Serra Catarinense, conhecida por seus vinhos de alta qualidade e inovação.
A vinícola busca resgatar técnicas ancestrais de vinificação, como a fermentação com as cascas, para criar vinhos únicos e expressivos.